Eine leckere und schnelle glutenfreie Alternative und frisch gebacken einfach ein Traum! Ein bis zwei Kartoffeln werden kleingeschnitten und gargekocht und dann mit einem Kartoffelstampfer zu Kartoffelbrei gestampft. Die Kartoffelmasse leicht abkühlen lassen. Das abgewogene glutenfreie Mehl sowie die Gewürze, ob Brotgewürz oder einfach Fleur de Sel mit ein paar […]

Was bringt man zu einer Silvester-Party mit außer dem obligatorischen Salat? Dieses Jahr möchte ich das Jahr 2017 mit einem kleinen leckeren glutenfreien Orangen-Küchlein begrüßen. Frisch gebacken, glutenfrei & hübsch verpackt, ein leckerer Start ins Neue Jahr. Schokoladen-Orangen-Blondies 1 Bio-Orange 150 g weiße Schokolade + 50 g als Überzug 100 […]

Nachdem ich erfolglos auf Kalendersuche gegangen bin und dieses Jahr weder von den Ausgaben von Paperblanks noch von den Sonderausgaben des Moleskine überzeugt war, fiel die Wahl auf einen selbstgebastelten Kalender für das neue Jahr 2017. Da die meisten Kalender mir zu dick und zu unpraktisch in der Handtasche sind, […]