Die Apfelzeit ist da und passend zur jetzt kälter werdenden Jahreszeit freue ich mich auf einen leckeren Hefeteig. Wer mag, kann aus den kleinen Hefeküchlein auch einen großen Hefezopf backen und ihn dann mit der Bratapfelsahne genießen. Ich wage mich endlich an frische Hefe heran und es kann losgehen. Für […]
Leckere Apfeltarte ist für einen verregneten Sonntagnachmittag genau richtig. Das Rezept habe ich mir von Björn Dominic Schmitz “Zu Gast in der Brasserie” vorgenommen. Tarte aux pommes à la crème d´amande rovençal fällt in die Kategorie Desserts. Der Teig sollte knetfest sein und 1 Stunde im Kühlschrank ruhen, sowie ausgerollt […]
