Curry vert de cabillaud steht heute auf dem Kochplan und da ich noch Kohlrabi aus meiner Biokiste übrig habe, ersetze ich die im Rezept von Björn Dominic Schmitz „Zu Gast in der Brasserie“ vorkommenden Zuckerschoten mit gewürfeltem Kohlrabi. Die grüne Currypaste gibt dem Gericht einen wunderbar orientalischen Geschmack.
Ein leckeres Dessert für denn doch noch sonnigen Sonntag muss her. Das Rezept habe ich mir ebenfalls aus Björn Dominic Schmitz „Zu Gast in der Brasserie“ entnommen. Einfach lecker und himmlicht leicht….
Café glacé à la crème findet man in der Kategorie Desserts.
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