Vielen Dank an Julian Kutos für die Ausgabe „Simply Veggie“ aus seinem Kochbuchkompendium. Nach Simply Pasta, Pizza & Co. durfte ich jetzt Simply Veggie austesten. Mein Kochplan bestand aus: 1. Roasted Pepper Hummus S. 97 (Brot&Aufstriche) 2. Thai-Curry S. 125 (Hauptspeisen) 3. French Sandwich mit gebratenem Ziegenkäse S. 98 (Brot&Aufstriche) […]
Erdbeerzeit ist Dessertzeit! Dieses leckere Dessert lässt sich wunderbar vorbereiten und kurz vor dem Servieren noch schön dekorieren. Wir genießen die Panna Cotta mit einem leckeren Espresso auf der sonnigen Terasse. Erdbeer-Panna-Cotta 400 ml Kokosmilch 200 ml H-Sahne 4 Esslöffel Rohrohrzucker, alternativ Honig oder Ahornsirup 2 Päckchen Agar-Agar (pro […]
Vielen Dank an Biorepair und der Zeitschrift Freundin für das riesige Testpaket der neuen Zahnmilch! Ich bin überrascht über die Menge an Proben und bin schon ganz gespannt auf die Wirkung des Produktes.