Ein Salat, der jede Gartenparty bereichert! Tomatensalat mit Tomatendressing und Fetawürfeln 200 g Kirschtomaten 1 Knoblauchzehe 2 Frühlingszwiebeln 1 Prise Zitronenschalenabrieb Honig 4 El weißer Balsamico- oder Apfelessig Meersalz frisch gemahlener Pfeffer 300 g gemischte Tomaten 100 g Feta Die Kirschtomaten halbieren und den Knoblauch schälen.Die Frühlingszwiebeln waschen und in […]

Kirschmarmelade 1 kg Kirschen, entsteint 1 Packung 2:1 Gelierzucker Die Kirschen in einen großen feuerfesten Topf geben. Den Gelierzucker gut unterrühren und ca. 4-5 Minuten aufkochen lassen. Durch Umrühren ein Überkochen verhindern und mit einem kleinen Teelöffel und einem Unterteller per Gelierprobe die Qualität des heißen Gelees testen. Bei Bedarf […]