Endlich habe ich mich an glutenfreie Nussecken herangetraut. Neben verbrannten Fingern und einer klebrigen Küche kann ich dennoch meinen Frieden mit den leckeren Ecken machen. Überraschend einfach lassen sich diese kleinen Leckeren backen. Da wir dieses Jahr großzügig Walnüsse sammeln konnten, habe ich die Nussfüllung mit einer Mischung aus Walnüssen, […]

Die Erkältungszeit naht und bei uns stapeln sich die Saftorangen aus der gelieferten Biokiste. Was wäre da passender als sich mit dem leicht scharfen Bio Ingwer Saft von Alnavit und frisch gepresstem Orangensaft gegen Husten und Co zu wappnen. Für meinen Orangen-Ingwer Shot nehme ich noch einen guten Schuss selbst […]