Der Holunder in unserem Garten blüht und blüht. Es sind noch ausreichend Dolden vorhanden, damit wir auch wieder genügend Holunderbeeren ernten können. Für ein kleines und feines Dessert reicht es also noch. Holunderblüten-Mousse mit Erdbeeren 150 ml Milch 60 g Zucker oder Honig 5-6 Holunderblütendolden 6 Blätter Gelatine oder Pflanzliches […]
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