Vielen Dank an die Biokiste aus dem Hause Schmälzle und Agrilatina für den riesigen Rettich! Aber was jetzt damit anfangen? Nach großzügigem Stöbern in meinem Kochbüchern stolperte ich in einer alten Landlust-Maganzin-Ausgabe über einen Rettich-Salat. Na, passt doch! Für meine verschnupfte Nase soll der Rettich-Salat, bei dem die Senföle des […]
Wie wichtig gute, saubere und faire Lebensmittel für uns sind, sieht man am steigenden Absatz der Bioprodukte. Als ich letztes Jahr die “Veggie & Frei von” Messe in Stuttgart besuchte, war ich wirklich sehr überrascht. Ausgezeichnete Angebote, gut durchdachte und sehr leckere Produkte und fairer Handel! Auch dieses Jahr zeigt […]
Ein leckerer Energieschub gefällig? Dann kann es losgehen! Die Energiebällchen sind natürlich glutenfrei, laktosefrei & vegan. Cranberry Energie Balls 50 g getrocknete Cranberrys, z. B. von Seeberger fein gehackt 25 g Walnüsse, fein gehackt 50 g Kokosraspel 40 g feine glutenfreie Haferflocken oder einfach glutenfreie Cornflakes 170 g Mandelmuss, weiß […]
