Während sich heute Mittag der Himmel über dem immer noch wachsenden Mais wie abgeschnitten zeigt, wird unsere Biokiste angeliefert. Die zart lila gestreifte Aubergine mit dem wunderschönen Namen Rosa Bianca Sfumata steht heute auf der Menüliste. Die Aubergine wird in halbbiert und mit Meersalz bestreut im Backofen bei 200 […]
Lecker in den Sonntag starten mit „Ellas Champignon-Risotto“. Die Champignons vierteln und in einer Pfanne mit dem Kokosfett scharf anbraten. Frischen Thymian, gemahlener Kümmel und frischer Oregano hinzufügen, mit Knoblauch abschmecken und beiseite stellen. Den Risottoreis in einem feuerfesten Topf kurz mit Kokosfett oder mit Olivenöl andünsten. Anschließend die gebrateten […]
C. J. Daugherty & Carina Rozenfeld – Secret Fire – Die Entflammten C. J. Daugherty ist ja eine Garantin für spannende Fantasyromane und hat hier mit Secret Fire eine neue Reihe aufgelegt. Ich bin gespannt auf Sacha und auf Taylor, die unterschiedlicher nicht sein könnten und dennoch nur gemeinsam stark […]