Endlich ist es Frühling. Mittags steigt die Temperatur schon auf 18 Grad Celsius und wir genießen unser Essen auf der sonnigen Terrasse. Um uns herum summt und brummt es. Die Osterglocken stehen parat, der Bärlauch zeigt sich prächtig im Schatten und die Hyazinthen verteilen einen fast schon hypnotisiserenden Duft durch […]
Für mich symbolisiert dieses Jahr der September voll und ganz die Brombeere. Jeden Tag kann ich eine kleine Menge davon abernten. Die dunklen, saftigen und dieses Jahr wirklich außerordentlich großen Früchte machen Lust auf leckeren Kuchen, kleine Brombeer-Törtchen, klassisches Brombeergelee oder einen Likör, der einem den kommenden Winter versüßt. Passend […]