Vielen Dank an die Autorinnen Heide Bergmann und Ulrike Armbruster sowie dem Ulmer-Verlag. Mit der „Bäurlauchbutter“ bin ich in das handliche und gut übersichtliche Sachbuch eingestiegen. Da dieses klassische Frühlingsgewürz ausgiebig unter meiner roten Johannisbeere wächst und gedeiht, gibt es dieses Jahr auch wieder reichlich Bärlauch zum experimentieren. Als Vorspeise […]
Wie der Titel schon sagt, hier genießt man die grüne Kraft der Wildkräuter. Ich freue mich auf die leckeren Rezepte und die großzügigen Infos über alles, was so wächst und gedeiht in meinem Garten und am Wegesrand.