Strudel mit Apfel-Nuss-Füllung glutenfrei 100 g Mandelstifte oder Walnüsse 1 Apfel 75 g Marzipan 1 Eigelb 40 g flüssige Butter oder Margarine 4 El Honig 150 g Magerquark 200 g glutenfreies Mehl 75 g gemahlene Mandeln 3 Tl glutenfreies Backpulver 50 g Zucker oder Honig 1 Prise Salz 5 Esslöffel […]

Focaccia mit Avocado, Ei und Grünkohlpesto – glutenfrei Eine leckerer kleiner Sattmacher! 2 Schär Focaccia getoastet 2 Stängel Grünkohl 1 kleine Knoblauchzehe 1 Tl Kürbiskerne 1 Tl heller Sesam 1 El Zitronensaft 4 El Olivenöl Meersalz frisch gemahlener Pfeffer 2 reife Avocado 1 El Limettensaft Meersalz 3 El heller Balsamico […]

Möhren-Fenchel Salat mit Gewürzpilaw- glutenfrei 2 Möhren 1 großer Fenchel 1 kleine Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 1 Lorbeerblatt 2 Gewürznelken Meersalz frisch gemahlener Pfeffer 1 Tasse Langkornreis 1 Teelöffel Zimt 1 Teelöffel Currypulver 1 Teelöffel Kurkurma 4 Teelöffel Rosinen 2 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Honig 150 g Frischkäse 150 g […]